“要抓流通促生产,进一步提高广东丝苗米的品牌价值,实现优质优价,让广东丝苗米卖出好价钱,让农民增收致富。”广东省委农办主任、省农业农村厅厅长、省乡村振兴局局长顾幸伟说。

粤式中秋喜迎丰收。9月19日,2021广东丝苗米文化节在广东省乡村振兴文化服务产业园举行。活动以“中秋团圆月,共享丝苗米”为主题,旨在深入贯彻落实广东省委、省政府关于乡村振兴战略、保障粮食安全的决策部署,践行“学党史,我为群众办实事”,庆丰收、感党恩,聚焦广东丝苗米产业,提升广东丝苗米品牌影响力,力争推动广东丝苗米实现品牌提升和联农带农增收等一揽子工作目标。


广东丝苗米文化节活动现场。


现场展示各式各样的广东丝苗米产品。

寻·米之韵:种筑基石

广东大量的优质稻品种均为细小粒优质品种,并称为丝苗米。丝苗米是广东主要特色农作物之一,是广东优质稻品牌特色。丝苗米有米中碧玉、饭中佳品的美誉:细长苗条、晶莹洁白、米泛丝光;质地软硬适中,煮饭爽滑可口,有清新香味。会上播放广东丝苗米宣传片,充分展现广东丝苗米之韵。

1966年,第一个矮秆优质丝苗品种“双竹占”培育成功。广东育种家积极培育了一批优质丝苗米品种。其中,“美香占2号”和“象牙香占”等品种多次荣获全国优质稻食味品质鉴评金奖。近几年新培育的“19香”“南晶香占”“象竹香丝苗”“香秀占”“莉香占”等品种走向市场。

2018年,广东启动优质稻战略,实施广东丝苗米振兴工程。在广东省农业农村厅指导下,广东丝苗米产业联盟成立,在标准制定等方面取得突破性进展,现有联盟会员单位近200家,已认定广东丝苗米品种16个。广东已建设19个省级丝苗米现代农业产业园,为保障粮食安全提供有力支撑。


消费者现场捧起丝苗米,闻香、观察品质


科研专家缅怀丁颖、黄耀祥、卢永根

源·种之芯:月圆缅怀

粒粒丝苗米,满满广东芯。一碗丝苗米饭背后凝聚着无数科研工作者的心血与智慧。活动现场,广东农技推广总站站长林青山、广东农科院水稻所研究员王丰、华南农业大学教授王少奎、广东农科院水稻所副研究员刘志霞等科研育种专家现场分享中国稻作学之父丁颖、半矮杆水稻之父黄耀祥及“布衣”院士卢永根等水稻育种界巨匠躬身稻田、科学实干的感人故事。

活动现场进行广东丝苗米品种、全国优质稻品种鉴评金奖品种推介。丝苗米代言人带来诗歌朗诵《阳光下,有一片稻田》,让与会嘉宾感受稻田的阵阵秋风。

飨·匠之心:链接产业

惠农政策对一线广大种植户影响深切,活动现场采用说唱的形式,发布广东粮食惠农政策;广东省丝苗米产业联盟致力于提升丝苗米产业效益,现场启动广东丝苗米全产业链标准体系建设;为进一步提升广东丝苗米公共区域品牌影响力,广东评选出首批丝苗米品牌示范基地,并现场授牌;为进一步擦亮广东省现代农业产业园“粤字号”农产品品牌,向广大消费者推介最好吃的丝苗米,广东开展广东省现代农业产业园百家手信评选,并现场授牌;优良的水稻生产基地是提升广东丝苗米品质的关键。根据广东丝苗米产业联盟制定的广东丝苗米生产基地标准,活动现场启动广东“六好稻田”评选。

惠农政策、建设全产业链标准体系、“六好稻田”评选……打下丝苗米产业发展基础,用“匠心”一步一步生产出最可口的“丝苗米饭”。

广东粮食惠农政策发布现场。


第三批广东丝苗米品种发布


美味的广东丝苗米

味·米之香:文化传承

活动现场播放了主播探寻台山、增城、蕉岭三产区丝苗米美食情况;进行广东丝苗米产业签约仪式,让更多的丝苗米通过餐饮集团、商超、电商平台走入千家万户,每个人都能吃到最可口的丝苗米饭。盒马鲜生、广东省乡村振兴文化服务产业园、增城区丝苗米省级现代农业产业园共建广东丝苗米品牌体验中心,广东省厨委会、广东省现代农业产业园联盟共推广东丝苗米美食文化,南方报业传媒集团易格文化、广东省乡村振兴文化服务产业园、梅州市丝苗米产业园共推广东十大丝苗米精品休闲游路线。

游田园、飨丝苗。广东省丝苗米产业联盟在丝苗米优势产区征集“广东十大丝苗米精品休闲游线路”并在现场发布。

本次丝苗米文化节还设置了丝苗米文化长廊、广东名优农产品展示、“粤菜鲜 丝苗香”专场活动、粤字号丝苗米品牌生活馆、中秋猜灯谜趣味活动等系列游园活动,进一步宣扬了广东丝苗米文化。

以节兴市、以节兴商、以节聚势,在丰收的喜悦中,品丝苗文化,享丝苗美食。作为广东庆祝中国农民丰收节重要内容之一,活动还通过微博话题 #中秋云团圆!一起吃饭吧# 与云端网友互动,共邀中秋云团圆,四海共乡情。据了解,广东将加大丝苗米品种研发力度,推进丝苗米现代产业园建设,擦亮广东丝苗米金字招牌。

本次活动由广东省农业农村厅主办,广东省乡村振兴文化服务产业园、广东南方农村报经营有限公司、广东丝苗米产业联盟、广东省现代农业产业园联盟承办。